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盛岡駅 「南部蔵しっくかしわ飯」
南部蔵しっくかしわ飯(なんぶくらしっくかしわめし)
ウェルネス伯養軒 850円
2003年10月に、
岩手県の地産地消の駅弁として販売されたもので、
二戸市特産の食材と南部美人酒造の粕漬けを漬け焼きした
鶏肉とのコラボレーション弁当です。
鶏肉はみちのく赤鶏を使用し、
酒粕に漬け込んでいますが、味噌とあわせてあるので、
日本酒が苦手な方でも安心して召し上がれます。
ご飯は五穀入り炊き込み茶飯、五穀こんにゃくの煎り煮、
舞茸と椎茸のう旨煮、りんごの純米吟醸煮など、
岩手の味と酒蔵の絶妙のコンビを味わえます。
南部蔵しっくかしわ飯 感想
「まずは、みちのく鶏の味噌焼き。これはいい艶ですね〜♪」
「わ〜!すばらしいですね!おいしいですね!」
「ツヤツヤしてますね、これは♪」
「うん、おいしい♪」
「しかもね、歯ごたえが良くてね、柔らかいんですよ」
「ご飯は鶏そぼろなんですね」
「うん♪しかもね、これは五穀米ですか♪うん、ヘルシー♪」」
「椎茸。ぷりぷりです♪ご飯とよく合う♪おいしい♪」
「彩りが綺麗ですね♪」
「見てもこう綺麗なお弁当って素敵ですよね」
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