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リゾートしらかみ「青池」車内「白神浪漫」
白神浪漫
関根屋 850円
2006年3月、
リゾートしらかみ くまげら編成誕生を記念して作られた駅弁です。
ちなみにくまげらとは、
日本最大級のキツツキで、白神山地にも生息しています。
JR東日本と共同開発して作られた
五能線沿線の名産品がテーマになっています。
あきたこまち米を舞茸のだし汁で炊いたご飯に、
秋田をイメージしたハタハタの唐揚げや、
しじみの佃煮、畑のキャビアと言われるとんぶり、
ぶなしめじ、舞茸に、
青森をイメージした帆立の天ぷらやいくらをトッピングした
見た目も鮮やかなお弁当です。
白神浪漫 感想
「ぶなしめじ。すごい香りがいいですね♪」
「炊き込みご飯。ぶなしめじの匂いと、いくらの食感と、炊き込みご飯が凄くよく合ってますよ」
「美味しい♪」
「帆立の天ぷら。おいしい〜♪」
「タレが甘くてね、ご飯に凄く合いますね」
「とんぶり。あ〜♪これをね全部一緒に食べると味がしまっていいかもしれないですね」
「ハタハタの唐揚げ。ちゃんとね、白身魚のいいとことってますよこれ」
「バランスいいですね、この弁当は」
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